Welche Funktionen hat das Informationssystem für die Rückverfolgbarkeit von Tieren?
Das Informationsmanagementsystem zur Rückverfolgbarkeit von Tieren basiert auf der Anwendung von Schlüsseltechnologien im Internet der Dinge. Es nutzt die Barcode- und RFID-Technologie zur Kennzeichnung der Produkte, die an jedem Verarbeitungspunkt in der Lebensmittelversorgungskette hergestellt werden, und sammelt die vorhandenen Kennzeichnungsinformationen über die verwendeten Lebensmittelrohstoffe. Alle Kennzeichnungsinformationen werden auf den Produkten angebracht, damit sie vom nächsten Hersteller oder Verbraucher verwendet werden können, wodurch ein vollständiges Rückverfolgbarkeitssystem entsteht. Das System unterstützt mobile Büros und bietet eine Schnittstelle für externe Informationsaustauschdienste zwischen Behörden, Unternehmen und der Öffentlichkeit. Es bietet eine umfassende Systemlösung mit mehrkanaligem Zugang, mehreren Anwendungsterminals und verschiedenen Überwachungsmethoden für Geschäftsanwendungen.
